随着网络餐饮服务的快速发展,食品安全问题日益受到社会关注。为了确保餐饮服务提供者能够严格遵守《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,提升食品安全管理水平,我单位近期组织开展了专题培训活动。
培训内容全面覆盖了办法的核心条款,重点包括:网络餐饮服务平台的资质审核责任、食品经营者的主体义务、食品安全信息公示要求、配送过程的卫生控制以及违规行为的法律责任等。通过案例分析、互动问答和模拟操作,参训人员深入理解了如何在日常经营中落实相关规定。
本次培训不仅强化了从业人员的食品安全意识,还促进了网络餐饮服务的规范化发展。未来,我们将持续开展此类活动,为消费者提供更安全、放心的餐饮服务体验。